Horecaondernemer gezocht voor Poortgebouw Koekamp - Den Haag

Het concept: horeca als visitekaartje

De horeca is onderdeel van het gastheerschap van Staatsbosbeheer. In het nieuwe poortgebouw komen drie functies samen:

1. Een publieksgericht infocentrum
2. Kleinschalige, kwalitatieve horeca
3. Werkruimte/vergaderzalen die volledig in gebruik zijn door Staatsbosbeheer

Als ondernemer ben je méér dan exploitant: je bent mede-gastheer van deze locatie.

Het horecaconcept:

• Sluit inhoudelijk en qua uitstraling aan bij duurzaamheid en natuurbeleving.
• Maakt zoveel mogelijk gebruik van streekproducten.
• Volgt de seizoenen in het aanbod.
• Ontwikkelt samen met het infocentrum arrangementen voor publiek en zakelijke markt.
  
  

Groene oase in hectische stad

De Koekamp ligt in het Haagse Bos, een groene oase in de hectische stad Den Haag, vlakbij het centraal station. In dit eeuwenoude bos maakte de rijke Haagse adel vroeger rijtochtjes en vierde ‘het volk’ feest. Die kermissen in het bos liepen zo vaak uit de hand dat ze in de 18de eeuw verboden werden. Het Malieveld is nog steeds het toneel van grote demonstraties, festivals, concerten en andere evenementen. In het Haagse Bos kom je vandaag de dag om rustig te wandelen of te luieren op een van de ligweides. Kortom: we bieden geen standaard horecalocatie, maar een plek met verhaal, historie en toekomst. De locatie van de Koekamp is kleinschalig, maar wel compleet en op een hele bijzondere natuurlijke en historische plek. Het parkachtige karakter biedt mogelijkheden om te picknicken en het horeca terras biedt uitzicht op het hertenkamp.

Over de Koekamp

De Koekamp is het oudste stadspark van Nederland. Het is het een eerste schakel in een keten van natuurgebieden van het Malieveld en Haagse Bos tot aan het duingebied van Nationaal Park Hollandse Duinen. Oftewel een uitgestrekt natuurgebied dat loopt van stadsrand tot duinen en kust. Het Poortgebouw wordt letterlijk de toegangspoort naar het Nationaal Park Hollandse Duinen. De gemeente Den Haag en Staatsbosbeheer werken samen aan het herinrichten van Koekamp en de omgeving met als doel om de verbinding tussen het centraal station, het stadscentrum en het Haagse Bos te versterken. Daarmee wil Staatsbosbeheer ook de ecologische verbinding tussen Koekamp en het Haagse Bos versterken. 

Wie zoeken wij?

Een creatieve en ondernemende horeca-exploitant die:

• Affiniteit heeft met kleinschalige horeca.
• Kansen ziet in een combinatie van daghoreca, recreatie en zakelijke markt.
• Duurzaamheid niet als trend maar als uitgangspunt ziet.
• Gastheerschap en samenwerking centraal stelt.
• Langdurig wil investeren in een unieke locatie.

Procedure: aanbesteding

Zie jij kansen op deze unieke plek waar natuur, stad en historie samenkomen? Wil jij bouwen aan een duurzame horecaonderneming met maatschappelijke impact én commercieel potentieel en de rol van gastheer op de Koekamp voor meerdere jaren met enthousiasme vervullen? Dan nodigen wij je van harte uit.

Planning

Meer informatie

• Aanbestedingsleidraad Horeca Koekamp

• Bijlage 1 bij Aanbestedingsleidraad – Programma van Eisen
• Bijlage 1.1 Definitief Ontwerp Plattegrond (casco plus)
• Bijlage 1.2 Definitief Ontwerp Fragment Plattegrond (casco plus)
• Bijlage 1.3 Artist Impression
• Bijlage 1.4 Situatie Erf
• Bijlage 2 Arvodi-2025 (maart 2025)
• Bijlage 3 Nota van Inlichtingen 

• Huurovereenkomst horeca CONCEPT
  • Bijlage 1 Algemene voorwaarde huur bedrijfsruimte
  • Bijlage 2 Vragenlijst bodemverontreiniging
  • Bijlage 3 Situatie tekening
  • Bijlage 4 Omschrijving Casco Plus
  • Bijlage 5 Beschrijving van het gehuurde
  • Bijlage 6 Omzetbelastingbepalingen