Nieuws
Onlangs hebben we samen met een groep vrijwilligers en onze twee Binnenwerkteams weer appels geplukt. De Binnenwerkteams bestaan uit mannen en vrouwen met afstand tot de arbeidsmarkt. Met hun aanstelling bij Binnenwerk zetten ze voor onze natuur veel puntjes op de i. Zo doen ze veel beheerklussen in de natuur, zoals het vrij maaien van bankjes en bebording en ze geven ondersteuning bij het snoeien van alle hagen en bij al het maaiwerk op de hellingen.
Naast alle appels die we geplukt hebben voor het appelsap van komend seizoen, hebben onze twee Binnenwerkteams ook nog een lading appels naar Mondriaan, een organisatie voor geestelijke gezondheidszorg, in Heerlen gebracht, waar ze er lekkere appeltaarten van gaan maken. Een ander deel hebben ze ook bij de Voedselbank afgegeven, zodat mensen die wat krapper zitten, ook kunnen genieten van lekkere, onbespoten appels.
Misschien is het jou ook wel opgevallen in je eigen omgeving dat de fruitbomen het zwaar hadden door de overvolle opbrengst van dit jaar. Een paar bomen in onze hoogstamfruitboomgaard hielden dit gewicht niet meer en er zijn dan ook een paar takken spontaan afgebroken. De appels hingen in zulke grote hoeveelheden aan de bomen, dat we in één dag bijna twee keer zoveel bij elkaar hebben geplukt als vorig jaar.
Als je kijkt naar al die mooie kleuren van de verschillende appelsoorten, krijg je spontaan een goed humeur. Ik kijk nu alweer uit naar het warmere weer in het voorjaar. Genieten van het Zuid-Limburgse landschap met een glaasje appelsap erbij. Wist je dat wij ook de ananasappel in onze boomgaarden hebben? Dat is een heel speciale appelsoort met een bijzondere smaak, die je in ons appelsap kan proeven.
Vanaf het voorjaar verkopen we onze flessen appelsap weer op twee plaatsen in het Gerendal: bij de Orchideeëntuin en gewoon langs het wandelpad, vlakbij de werkschuur. Plan jij weer een paar dagen in Zuid-Limburg?
