Wie zijn wij
Vleesveebedrijf Weijers ligt in Ven-Zelderheide tegen de Duitse grens en is al sinds 1890 een familiebedrijf. Harm en Susanne Weijers vormen de vierde generatie; zoon Sjoerd en dochter Mirthe staan klaar als vijfde generatie. Het bedrijf combineert een zoogkoeien- en akkerbouwtak met een eigen supermarkt en slagerij op het erf, waar rundvlees uit eigen stal wordt verkocht. De stap van gemengd melkveebedrijf naar vleesveebedrijf werd in de jaren negentig bewust gezet, mede door de mogelijkheden van de winkel en de ambachtelijke slagerij. Sindsdien houdt vof Weijers een kudde Blonde d’Aquitaine zoogkoeien, aangevuld met jongvee, ossen en enkele fokstieren. De dieren grazen grote delen van het jaar buiten op extensieve graslanden en leveren vlees voor een korte, transparante keten: van geboorte tot en met het versnijden van het vlees op één locatie, op het slachten na.
Huidige bedrijfsvoering en grondgebruik
Het bedrijf beschikt over eigen grond, aangevuld met pachtgrond van Staatsbosbeheer, de provincie en particuliere verpachters. Daarvan is een deel grasland van Staatsbosbeheer in het Niersdal en de Zeldersche Driessen, met beheertypen als kruiden- en faunarijk grasland, zilt en overstromingsgrasland en stroomdalgraslanden. De zoogkoeien en ossen zorgen voor natuurlijke begrazing, openhouden van graslanden en een gevarieerde vegetatiestructuur. De zoogkoeien lopen in de weideperiode met hun kalveren dag en nacht buiten; in de winter staan ze op stro in een hellingstal. De combinatie van stro en mest levert waardevolle stalmest op die op de akkers wordt gebruikt. De akkerbouwtak teelt onder andere snijmais, granen en vlinderbloemigen zoals klaver en stamsperziebonen. Kunstmest wordt beperkt en gericht ingezet; het krachtvoergebruik per GVE ligt ruim onder de drempelwaarden.
Ambitie en samenwerking met Staatsbosbeheer
De KPI’s voor natuurinclusieve landbouw laten zien dat Weijers op veel punten aan drempel- en vaak aan streefwaarden voldoet, bijvoorbeeld voor eiwit van eigen land, verlengde weidegang, gebruik van stalmest en aandeel langjarig grasland. Via ANLB worden pakketten ingezet voor ruige mest, extensief beweid grasland, wintervoedselakkers, knip- en scheerheggen, insectenrijke randen en struweelranden. Weijers ziet de samenwerking met Staatsbosbeheer als basis voor lange termijn zekerheid in grondgebruik en wil graag langduriger dezelfde percelen beheren.
