Wilde Weide Kaas
Vanwege de ligging bij steden is deze locatie geschikt voor verkoop van producten aan huis. In de winkel bij de boerderij verkoopt de familie Van Leeuwen kaas, andere zuivelproducten en honing. De kaas wordt verkocht onder de naam Wilde Weide Kaas, een concept dat ook door drie andere boeren uit de streek wordt gehanteerd.
Mest en maaisel
Op De Vierhuizen wordt met veel zorg omgegaan met de bodem. De vaste mest wordt van de urine gescheiden en om het volume te vergroten wordt er extra stro aan toegevoegd. Dit helpt de bodemstructuur te verbeteren en trekt meer wormen, die op hun beurt weer voedsel zijn voor de weidevogels. Het bedrijf heeft veel aandacht voor korte ketens en heeft een zoveel mogelijk gesloten kringloop. Er wordt weinig krachtvoer aangevoerd en geen kunstmest. Op termijn liggen er kansen om de aangevoerde stro te vervangen door natuurmaaisel, maar dan moeten daarvoor eerst geschikte percelen vrijkomen.
Op bijna alle grond van Van Leeuwen zit een beheerovereenkomst voor weidevogels, en met succes. Zij beschermen deze vogels actief en met veel zorg, bijvoorbeeld door gevonden nesten te beschermen, extensief te werken en later te maaien.
Activiteiten op het erf
Het publiek is van harte welkom op De Vierhuizen. Natuurlijk komen er klanten naar de boerderijwinkel. Ook zijn er door het weiland wandelpaden aangelegd die vrij toegankelijk zijn voor het publiek, met uitzondering van het broedseizoen. Een andere attractie is de Wilde Weide Tuin, een vrij toegankelijke bloementuin, waar het publiek ook frambozen en bessen mag plukken. Deze tuin vormt een mooi geheel met de kruidenrijke graslanden. Het bedrijf biedt ruimte voor vrijwilligers en soms voor stagiaires.
