Door 42 hectare grond van Staatsbosbeheer erbij te beheren, kan het bedrijf van Van Oosterom ongeveer 75 melkkoeien met 50 stuks jongvee houden. De melk die het bedrijf produceert, voldoet aan de voorwaarden van planet proof-melk, volgens het concept van Friesland Campina. Dit zijn extra eisen op het gebied van duurzaamheid, biodiversiteit, dierenwelzijn en klimaat. Van Oosterom werkt deels met een potstal. Daar wordt de vaste mest verzameld en gebruikt voor de bemesting van het land.
De toepassing van vaste mest heeft veel voordelen voor de weidevogels in het gebied. Ook het maai- en beweidingsschema is volledig aangepast ten gunste van het weidevogelbeheer. Het bedrijf is groot genoeg om een redelijk inkomen te realiseren. Een belangrijke inkomstenbron daarbij is de SNL-subsidie die het bedrijf ontvangt voor de eigen natuurgrond. Die subsidie maakt het mogelijk om extensief te boeren en dat is voor de weidevogeldoelstelling bijna een randvoorwaarde.
Van Oosterom legt op enkele plaatsen vlotjes in het water voor de zwarte stern, dit is een zeer zeldzame vogel in Nederland. Op dit bedrijf zijn er twee kolonies zwarte sterns aanwezig.
| Bedrijfsnaam: |
VOF Van Oosterom |
| Ondernemer: | Arie van Oosterom |
| Type bedrijf: | Melkveehouderij Grondgebruik |
| Provincie: | Zuid-Holland/Utrecht |
| Omvang: | 60 ha eigen grond, 40 ha pachtgrond Staatsbosbeheer |
