Hoewel de nieuwe ligboxenstal geschikt is voor 130 melkkoeien, kan Van den Bergh door het stelsel van fosfaatrechten nu ongeveer 85 melkkoeien en 60 stuks jongvee houden. Dankzij de natuurgronden van Staatsbosbeheer kan het bedrijf naast melk ook vlees produceren. De zwartbonte koeien worden ingekruist met Fleckvieh om zo een meer robuuste koe te krijgen die geschikt is voor het verteren van natuurgras. De melk word gedeeltelijk tot kaas verwerkt. Samen met het vlees en eieren wordt de kaas verkocht in een winkel aan huis, onder de naam Boer Bergh.
Van den Bergh past vaste mest toe. Dat heeft veel voordelen voor de weidevogels in het gebied. Ook het maai- en beweidingsschema is volledig aangepast ten gunste van het weidevogelbeheer. Met drones controleert Van den Bergh in het voorjaar vóór het maaien of alle weidevogelkuikens al uitgevlogen zijn. Een deel van de eigen grond is ingezaaid met een bloemrijk kruidenmengsel, om de biodiversiteit een boost te geven.
Wie van weidevogels houdt, kan zijn hart ophalen in de polder Biert, een oude polder met veenondergrond. Deze van oudsher natte polders waren alleen geschikt om weiland van te maken. Je kunt er goed weidevogels observeren; kievit, grutto, tureluur en scholekster zijn veelvoorkomende soorten.
| Bedrijfsnaam: |
Melkveebedrijf Van den Bergh |
| Ondernemer: | Paul van den Bergh, Jaap van den Bergh |
| Type bedrijf: | Melkveehouderij |
| Provincie: | Zuid-Holland |
| Omvang: | 36 ha eigen grond, 43 ha pacht Staatsbosbeheer, 8 ha pacht van derden |
