Vee en akkerbouw
Heining & Hoef heeft vanaf de start een biologische bedrijfsvoering die steeds meer verenigd is met natuurbeheer. Heining & Hoef houdt op extensieve wijze brandrode runderen en ossen, schapen en varkens. In de Vuchtpolder houdt het vee geregeld het gras in de natuurpercelen kort. De teelt van biologische gewassen voorziet het eigen vee van voer voor de winter. De bloemrijke akkerranden trekken legio insectensoorten aan, daarmee vogels.
Emiel Anssems is actief als adviseur voor agrariërs die een raakvlak hebben met natuur en kan de aanleg en het beheer van natuur verzorgen. Verder verkoopt het bedrijf het eigen biologische vlees aan huis en produceert het zijn eigen olie van Huttentut en zonnebloemen. Emiel Anssems is ook lid van de maatschappelijke adviesraad van Staatsbosbeheer Brabant.
Ligging
De lage Vuchtpolder is een door hogere zandruggen omsloten laagveenpolder ten noorden van Breda. Het ligt grotendeels binnen het natuurnetwerk Brabant en heeft bij waterschap Brabantse Delta de status ‘natte natuurparel’. Naast de bedrijfslocatie in het dorp Teteringen (gemeente Breda) heeft de onderneming een aantal akkercomplexen op afstand (Molenschot en Oosterhout).
Heinig & Hoef streeft er de komende jaren naar om de kringloop op het bedrijf zoveel mogelijk sluitend te krijgen. Dat doen ze door de teelt van eigen krachtvoer en stro voor de potstal. Daarnaast wil het bedrijf op het landgoed de natuur verder ontwikkelen. Dit gebeurt onder andere door de omvorming naar een deel van de grond naar Ondernemend Natuurnetwerk Brabant (ONNB).
