Horeca-ondernemer gezocht voor zwemplas Kibbelkoele

Locatie

Nabij Noord-Sleen is vanwege de zandwinning voor de aanleg van de N381 een waterplas ontstaan. Deze waterplas is in de loop der jaren ontwikkeld tot een schone zwemplas met zandstrand. In 2021 is de kiosk door brand verwoest.

Voor de toekomst wordt gekeken naar nieuwbouw van de kiosk in de vorm van een permanente horecalocatie. Omdat de planvorming en nieuwbouw tijd kost zijn wij voor de periode van twee jaren op zoek naar een ondernemer die invulling weet te geven aan deze locatie via een standplaats voor bijvoorbeeld een tijdelijke kiosk of foodtruck.

Wat bieden wij

• Standplaats: een verharde locatie nabij het strand van de Kibbelkoele, gelegen nabij de parkeervoorzieningen. In de omgeving bevinden zich onder anderen wandelroutes, ruiterroutes en een mountainbike route;
• Voorzieningen: elektriciteit, water en rioolaansluiting zijn aanwezig. Staatsbosbeheer plaatst een toiletunit;
• Ondernemersvrijheid: de exploitant krijgt een huurovereenkomst voor de grond en plaatst zelf een snackwagen of tijdelijke kiosk;
• Goede bereikbaarheid: bezoekers kunnen gebruikmaken van nabijgelegen gratis parkeervoorzieningen. De standplaats is bereikbaar vanaf de parkeerplaats;
• Mogelijkheden voor uitstraling en inpassing: de exploitant heeft ruimte om de standplaats sfeervol in te richten, mits passend binnen de landschappelijke omgeving en in overleg met Staatsbosbeheer. 

Wat vragen wij

• Een ondernemende partij: de ondernemer heeft ervaring met het runnen van een horecagelegenheid;
• Gastheerschap: de ondernemer is het eerste aanspreekpunt voor bezoekers en draagt bij aan een gastvrije en positieve beleving. Tijdens openingstijden houdt de ondernemer een oogje in het zeil en meldt bijzonderheden of calamiteiten aan Staatsbosbeheer, dan wel de hulpdiensten;
• Exploitatie & inrichting: de ondernemer plaatst zelf een tijdelijke snackwagen of kiosk en mag binnen het gehuurde oppervlak (max. 70m²) een terras inrichten met stoelen en tafels. Materialen en het assortiment worden vooraf afgestemd met Staatsbosbeheer;
• Openingstijden & gebruik: de kiosk is maximaal geopend van zonsopgang tot zonsondergang, met een uiterste sluitingstijd van 20:00 uur. Feesten, harde muziek en luide reclame zijn niet toegestaan vanwege de ligging in de natuur;
• Financiële afspraken: de vergoeding bedraagt 10% van de bruto jaaromzet;
• Vergunningen & voorzieningen: eventueel benodigde publiekrechtelijke vergunningen en verzekeringen zijn de verantwoordelijkheid van de ondernemer. Elektra en water zijn beschikbaar; kosten voor elektriciteit zijn voor rekening van de ondernemer;
• Afvalbeheer & netheid: de standplaats en de directe omgeving (minimaal een straal van 30m) moeten schoon worden gehouden door de ondernemer. De schoonmaak van de toiletunit wordt door Staatsbosbeheer verzorgd. Inhoud van de prullenbakken en zwerfafval op en rond het strand van de Kibbelkoele worden door Staatsbosbeheer afgevoerd;
• Samenwerking met Staatsbosbeheer: de ondernemer kan recreanten informatie verstrekken over de omgeving van de Kibbelkoele.

Voor een overzicht van de voorwaarden kunt u de concept-huurovereenkomst met algemene voorwaarden opvragen bij onderstaand mailadres.

Procedure

Ondernemers kunnen hun interesse kenbaar maken door het insturen van een globaal plan dat inzicht geeft in de invulling van de horeca-locatie, conform de toetsingscriteria zoals hieronder genoemd. De criteria waarop de plannen worden beoordeeld zijn:

1. Ervaring met horeca
2. Aanbod van producten
3. Landschappelijke inpasbaarheid
4. Openingstijden en toegankelijkheid voor bezoekers
5. Beheer en extra inzet ter ontlasting van Staatsbosbeheer (bijvoorbeeld legen van prullenbakken, opruimen zwerfafval en beheer toiletunit)
6. Milieuvriendelijkheid en duurzaamheid

Staatsbosbeheer houdt te alle tijden het recht om af te zien van gunning en het aangaan van een overeenkomst met de ondernemers die hebben gereageerd op deze uitvraag. Eventuele kosten die worden gemaakt voor deze uitvraag worden gedragen door degene die reageert op deze uitvraag.

Vragen?

Vragen over deze standplaats kunnen worden gesteld via grondengebouwen@staatsbosbeheer.nl onder vermelding van Z24-2857.

Indienen plannen

De plannen kunnen tot uiterlijk vrijdag 25 april 2025 worden ingediend via grondengebouwen@staatsbosbeheer.nl onder vermelding van Z24-2857.