Het wordt wel de ‘achtertuin van Amsterdam’ genoemd, maar dat is een veel te oneerbiedige naam voor Waterland: het groene, waterrijke landschap dat meteen ten noorden van het IJ begint. Dit is het Holland zoals de hele wereld Holland kent: lage weilanden, plassen en lange sloten, slingerende dijkjes, bruggetjes, koeien, riet, boerderijen en oude dorpjes, wind en zware wolkenluchten en héél véél vogels. En in de winter: schaatsen!

Waterland – het heet niet voor niets zo – laat zich het beste vanuit een kano ontdekken. Peddelend door een doolhof van slootjes en meer dan manshoog riet kijken de koeien die aan de waterkant uit de sloot staan te slobberen op je neer. Een jong fuutje laat zich op de rug van zijn moeder meeglijden op het water, boven je hoofd buitelen kieviten en tureluurs door de lucht. Als dit niet Holland op z’n best is....